God Fisk

blev det´till middag

2 pkt torsk
1 ½ stor burk champinjoner
1 burk krossadetomater
2pkt grädde
1 purjolök
2 tärningar fiskbuljong
Riven Vesterbottenost efter behag

Gör såhär:
Strimla purjon och fräs tillsammans med champinjonerna tills de är mjuka.
Lägg i buljongen och häll på grädde och krossadetomater.
Koka ihop. Häll såsen över fiskblocken och toppa med osten.
Gratinera mitt i ugnen 200 grader i 50 minuter.
Servera med kokt potatis och rivna morrötter.

Jag lovar det är gott! =)